不知是不是窝的错觉，今年五一机票，似乎比去年贵了不少...
以东南亚为例，往返热门的曼谷、吉隆坡，几乎都在两千以上，首尔也两千多，小众国家格鲁吉亚、乌兹别克斯坦往返机票在3-5千左右，东京则是来到了恐怖的5k...血压蹭蹭蹭飙升。
不过，即使如此，窝还是在一堆高昂机票中，找到了价格洼地！
来自马蜂窝用户@Jiang酱讲疆
它就是胡志明，五一期间，北京出发到胡志明， 直飞价格刚刚到2千，如果能接受转机，往返甚至可以降到一千五左右；广州更是便宜， 直飞都在一千五左右；上海略贵， 不过两千二三左右的航班也不少。
展开剩余97%这个五一，真的可以考虑去胡志明，吃吃喝喝逛逛，摆烂几天。
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胡志明位于半岛南部，接近湄公河三角洲，是越南第一大城市。由于曾是法国殖民地，城内保留有大部分法式建筑，有着“东方小巴黎”的称号。
悠闲、浪漫、浓厚的法式风情， 使得胡志明市有别于其他东南亚城市，人们更喜欢它的另一个称号——“西贡（sai gon）”。
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杜拉斯笔下的文艺小说情人就诞生在这里、著名导演安东尼的处女座恋恋三季也诞生在这里、导演陈英雄的三轮车夫和青木瓜之味诞生在这里。
旧式的法式街道，美美的奥黛和唯美的荷花， 美得让人心醉的西贡，刺激着无数创作者在此迸发创作创作灵感。
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现实中的胡志明街头，也总有 一种穿越回七八十年代的感觉：一栋栋浪漫的法式小楼，一辆辆在轰鸣声中穿行的摩托，加上热带特有的生命力，这是被多元文化冲击的独特的越南。
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法国多年的殖民，留给胡志明的当然不止是城市面貌，还有骨子里的chill， 遍地咖啡馆、还有随处可见的SPA，这座城市的底色是悠闲！
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此外，胡志明市（西贡）是东南亚最具活力的美食之都之一！融合了越南本土风味、法式殖民遗产和现代创意料理。这里既有街头巷尾的烟火气，也有世界级的fine dining体验～
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在胡志明，完全不用追赶景点，将旅行节奏放慢再放慢： 在餐厅品味越南菜、法餐，去河边散散步，找个咖啡馆闲坐、静候日落；等华灯初上时，耍一把地道的夜生活，才算将此处玩得有滋有味。
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在东南亚韵味和法式风情之间反复切换
收集“西贡”的漂亮建筑
胡志明更加耳熟能详的名字或许是“西贡”，殖民时期法国人完全按照法国图纸建造这座城市，加上独立后越南人的运营， 多种文化一同构成了这座城市的底色。
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城市景观多元有趣，色彩鲜艳的法式建筑和传统越南房屋交错，如同一颗明珠点缀在湄公河沿岸，到达胡志明第一重要的事，就是收集这些五颜六色的建筑。
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粉红教堂
粉红教堂得名于建筑色彩，原名为“耶稣圣心堂”。教堂为哥特式风格，拥有高耸的尖塔和精美的玫瑰窗。
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粉红色的外墙，使其在众多教堂中显得格外醒目，成为 胡志明地标。 内部时常不开放，不推荐进去，外面拍照最美。
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中心邮局
红教堂正对面，乍看像车站的奶黄色建筑，就是有名的中心邮局。
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它建立于19世纪末法属殖民时期，设计师曾为埃菲尔铁塔主力建筑师，具有鲜明的法式风格，有着拱形的天花板、复古的越南旧地图和巨幅的胡志明肖像。
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邮局的一楼分为三个区域，中央为纪念品卖场， 在这里可以买到越南独有的香水，瓶身造型为越南传统服饰奥黛，是可以当作伴手礼的不错选择。
往里走是明信片售卖区，可以选择一张自己喜欢的明信片，寄给未来的自己或者远在异国的好友。左右两边还有仍在使用的长途电话厅和怀旧的长椅等待区，人少的时候很出片。
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靠近大门的左右两边为小商品区，可以购买些纪念品、特产等，不过大部分都made in china。
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邮局旁边有条很短的文艺街道，有很多咖啡店、冷饮店、书店，还有一些展览，可以来这里坐下喝杯咖啡休息。
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【实用信息】门票：免费；开放时间：07:30-19:00 (周一到周五) ，08:00-18:00 (周末)，节假日时开放时间会有适当缩短
西贡圣母（红）教堂
红教堂名字缘于它的建筑颜色，本名“圣母大教堂”，又称“西贡大教堂”。这 处拥有2座尖塔的华美建筑是一座天主教教堂，每逢宗教节日或周日，都能在教堂前看到虔诚弥撒的教徒们。
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圣母大教堂外部建筑宏伟庄严，门前是一座由罗马教会赠予的圣母玛利亚雕像，建筑所用的红砖相传亦是源于法国，经典的哥特式建筑风格搭配胡志明市的蓝天白云，营造出“惊艳且不失庄严”的氛围感。
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【实用信息】2017年至今，红教堂都在维护中， 外观被钢筋围住，不过，在非弥撒时间，仍然可以进入参观。
统一宫
统一宫在南越政权时期又名“独立宫”，是一座具有浓厚法式古典气息的宫殿， 越南的著名领导人胡志明正是在这座宫殿上插上了意义非凡的解放旗帜，结束内战完成了最终统一。
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宫殿内由大小不一的厅堂组成，各厅堂数量高达上百个，建筑主风格和庭院设计都坚持以对称布局进行，顶楼还有供直升机升降的露天大平台。
从正门进入后，右侧为内阁会议室，左侧为宴会厅、总统接待室等，楼上部分最值得一看的是胡志明在位时期，各国大使呈献国书的房间，墙壁上挂着越南传统手工艺漆画。
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统一宫还有同等面积的地下部分，曾经作为秘密军事设施，目前还保留可供参观的有总统司令室，暗号解读室和联络电台等。据说，统一宫地下未开放部分有大型秘密通道，方便重要人士逃脱，直通新山一机场。
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【实用信息】门票：30000VND；开放时间：07:30-11:00，13:00-16:00
胡志明市立博物馆
越南这个国家，虽然不像中国有上下五千年历史，但还是经历了大大小小几十场国际国内战争， 这里陈列了两场独立战争（也就是越法战争与南北越战争）的历史。
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另外，还展出了 胡志明作为西贡嘉定省的历史照片，以及当时的越南传统手工物品，反映着当时的普通老百姓生活。
来自马蜂窝用户@曹老师SpongeMel
【实用信息】门票：15000 VND 开放时间：8:00-17:00
胡志明大剧院
法国殖民时期建筑，白色外墙、拱形门窗、希腊式立柱和精致浮雕，典型的新巴洛克风格，与圣母大教堂、中央邮局并列为西贡三大法式地标。
大剧院是越南顶级艺术表演的殿堂， 以 展现越南历史与传统文化的歌舞表演AO Show最为出名。
越南的传统民谣演唱与乐器演奏是AO Show的一大亮点，丰富的肢体语言可以打破语言的障碍，这其中的震撼只有亲自去观赏才能领会。
【实用信息】参考价格：人民币200元+；演出时长：约1小时；预定网站：Saigon Opera House in Ho Chi Minh | Lune Production
咖啡公寓
位于胡志明广场一侧的咖啡公寓，一共有九层，据说原先是美军宿舍和办公场所，2015年后，艺术家、创业者陆续入驻，将破旧公寓改造成文艺咖啡馆集合地，成为胡志明市的新文化象征。
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咖啡店 主要分布在3楼至9楼， 每一层大约有2-3家店， 坐电梯上楼的话需要支付 3,000 VND，推荐走楼梯， 不同楼道间有不少有意思的壁画，可拍照。
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滨城市场
滨城市场共有四个入口， 外部主要贩卖海鲜，内部则是布料、手工艺品等居多，不仅是旅客们常去之处，也是当地居民们的市场，故大部分物品的性价比都较高。
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市场的北门主要贩卖鱼类、水果及牲畜，东门主要提供香料、坚果等干货，而西门多见旅客，因为这里常售陶瓷等艺术品和纪念品，南门主要以服装和珠宝等物品为主。
该市场还分为夜市和日市，夜间市场主要贩卖各类美食，白天则是各类商品。每晚7、8点，市场两边的马路就会变为露天市场，各类商品应有尽有，有时还会有一整排的小商品店，看起来很像国内的赶集夜市。
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【实用信息】开放时间：07:00-24:00；由于市场每天人流量很大，市场内小偷、扒手很多，记得保管好自己的珍贵物品，不要掉以轻心。
西贡美术馆
西贡美术馆原为私有财产，其前身是越南华人（法籍）黄文华的豪华别墅，后被越南官方收为公有财产。
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该美术馆的设计师由法方和越方共同组成，所以旅客能够享受到越式风情与法式浪漫的独特结合。
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美术馆共分三层：一层是越南知名艺术家及世界其他各国艺术家的作品；二层则可以欣赏到近代越南的艺术作品，这一层的作品多著作于法殖民期间；三层则是真正的越南本土艺术殿堂，收纳的都是年代较为久远的艺术作品。
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【实用信息】门票：30000VND；开放时间：周二至周日09:00-17:00
范五老街
来到胡志明市，最不能错过的必然是范五老街了。 这条得名于越南知名人物“范五老(Phạm Ngũ Lão)”的街道，是整个胡志明市排得上名号的繁华去处。
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这里的夜生活丰富多彩，酒吧、烧烤摊、小吃摊及吆喝着的司机师傅们，都为范五老街营造了独特的氛围。
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白天可以逛逛范五老街和裴瑗街(Đường Bùi Viện)之间错综复杂的小巷， 里面充满着怀旧的生活气息和独属于东南亚的悠闲浪漫，小巷内有着各种各样的咖啡店，点一杯坐一下午是常有的事情。
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用四件小事，打开胡志明最惬意的时光
咖啡、清吧、洗头、逛小店
花小钱，办大事，也许才是胡志明最顶级的体验，只需四件小事，就能解锁本地人的日常，用最低成本，享受胡志明的惬意底色。
喝咖啡
喝咖啡的习惯，大概率是殖民时期的法国人带来的，现在的越南是世界第二大咖啡出口国。小小的胡志明市，竟有着6000多家咖啡馆，这也是胡志明，最让人惊喜的存在。
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【The Workshop Coffee】主打手冲，网传说他们家是 胡志明咖啡天花板。
店内装修很有特点，保留了1912年的原始风貌，内部有高耸的教堂式天花板、裸露的红砖、明亮的大窗户和一个巨大的中央岛台，整体风格充满工业老宅风情。
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【Trung Nguyen Legend】越南最大咖啡连锁， 主打罗布斯塔滴漏咖啡， 招牌是"G7"滴漏咖啡 + 炼乳（50,000 VND≈15元），市内有多家分店，最 推荐旗舰店。
【KATINAT】同样也是很受欢迎的连锁咖啡品牌，各店装修都很现代，拍照很出片。
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【Cong Cafe】也是连锁，但重点推荐粉红教堂对面的那家，坐在窗边就能看到粉红色的天主教堂，观景一绝。
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【L'USINE】当地网红咖啡店，上层是咖啡和餐饮区，下层是卖衣服及各种独立品牌的包包啊等的东西，设计还都很不错，价格也不高！
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【The Dome Kaffe】一家藏在小巷子里的咖啡店。一栋三层的小洋楼，二楼和三楼还有小阳台，种满了花花草草，在适当的角落恰到好处地挂着点缀的风铃。
黑咖啡里的冰块也是咖啡做的，即使冰化了也不会影响口感。如果点奶茶，切记吩咐少糖，否则可能会过甜哦～
清吧
【Chill Sky bar】胡志明市最具标志性的高空酒吧，位于AB Tower的26层，拥有360度全景视野，被誉为“西贡夜景最佳观赏点”。
【STIR Cocktail Bar】全越南唯一有排名的酒吧，2023年Asia Top50上榜， 以分子调酒技艺、创意风味和复古禁酒令风格闻名，被业内誉为"西贡鸡尾酒实验室"。
【Pasteur Street Brewing Company】胡志明第一家精酿酒馆，作为胡志明精酿啤酒先驱， 将美式精酿工艺与越南本土风味完美融合，成为啤酒爱好者到访胡志明市必打卡的圣地。
洗头/越式SPA
【Miu Miu Spa 】在国内最火的越南SPA，服务项目多，包括全身精油按摩、泰式按摩、足底按摩和脸部护理等，价格也相对亲民。
【L'Apothiquaire Spa】高端SPA， 以其融合法式优雅与越南传统治愈手法而闻名，店内环境非常好，高耸的天花板、复古的木质家具、精美的植物插画，以及柔和的灯光，营造出一种宁静而奢华的氛围。
服务也很专业，可 按摩可facial，店里还有很多香薰香水，也是伴手礼的好选择。
【temple leaf spa】平价spa首选，按摩非常地道，服务态度也很好，按摩过程中一直会询问是不是舒服，力道行不行。
推荐项目：foot massage，疗程约60分钟，不单单是足底按摩，也包含肩颈按摩，结束还有热石按压。
文创店
【Saigon Kitsch】一家把越南文化做成幽默文创的文创店，比如“phở”袜子、奥黛图案笔记本等。
店铺一共三层，明信片、冰箱贴、咖啡、衣服、餐具等应有尽有，可带回国给朋友当伴手礼！
从路边摊吃到法式餐厅
便宜又让胃及其舒适的胡志明美食
Secret Garden
一个吃越南传统家庭菜的地方，很多未曾见过的菜式能带给你惊喜！环境也别有洞天，“越南味”的建筑，“越南味”的灯笼装饰，藏于一条巷子尽头。
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推荐菜品：千里香、烤香茅、酸汤
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Quán ăn ngon Sài Gòn
当地一家非常出名的越南风味餐厅，统一宫对面，整个装修比较随意，虽然没有空调，只有几把吊扇，但幸好周围有大树的荫蔽，很凉爽。
这里能吃到越南大部分的特色菜，包括河粉、凉拌菜、海鲜烤虾等。
Pho Viet Nam
来到越南当然要吃Pho 河粉！这家Pho Viet Nam入选了2023 Michelin Selected 米其林推荐餐厅，在胡志明有好几家分店。
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河粉是自制的，相当Q弹，以各式香料和牛骨熬煮了多个小时的汤头很清甜，吃起来非常上瘾。
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Banh Cuon Hai Nam
据说是胡志明吃卷粉最地道的店铺之一。厨师在店门口熟练地包粉卷，整个过程一目了然，服务员都穿着粉色和红色T恤。
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推荐：粉卷皮（嫩滑，里边儿是香菇馅料，配上包菜豆芽，撒上鱼露甚是好吃）、鸡肉米苔目（汤是鲜辣的，粉有点像桂林米粉，口感Q弹）、椰汁糕。
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Banh Mi Hoa Ma
Banh Mi（越南法式面包），越南随处可见的街边小吃，它对于越南人的意义就像是豆浆油条和煎饼果子对于我们一样。
Banh Mi Hoa Ma，是胡志明市最受欢迎的“Banh Mi”店之一，许多当地人和旅游博主奉为“胡志明最佳”。
虽然环境简陋，却有很多当地人来吃。其中一个原因是这家的分量非常足，大量蛋黄酱和肉酱的包裹下，有6至8层的咸午餐肉、烤猪肉，猪肉丝，以及黄瓜、香菜和越南酱菜等。
餐厅只卖两道小吃：Banh Mi Kep Thit 、Banh Mi Op La，早上10点就关门！要吃得早起～
3G trois Gourmand
胡志明市最受推崇的法式烘焙店&轻食餐厅，由三位法国烘焙师创立，以正宗可颂、手工巧克力和有机食材闻名，被当地法侨称为"西贡的小巴黎面包房"。
推荐菜品：Truffle scrambled eggs （松露滑蛋，香气很迷人，配上滑蛋超好吃）；Beef Fillet with MorelsSauce（菲力牛排佐羊肚菌酱）。
La Villa French Restaurant
这家餐厅在Tripadvisor排名为第五，是胡志明市2000多家餐厅（全菜系）中的第五名，曾获得卓越奖。
室外有个小泳池、小花园，白天来吃，甚是惬意（除了有点热）。但整体价格比较贵。推荐菜品：烤干贝佐马铃薯泥、鹅肝春卷、龙虾汤，分量很足。
一日游解锁大河、大海
美拖、头顿、美奈
美拖
胡志明周边的一日游一般选择美拖。这里完全脱离胡志明市区法式慵懒的感觉，可体验越南普通劳动人民的纯真赤忱。
乘船游览湄公河，随着晃晃悠悠的小木船，穿行在水椰林中，沿途欣赏湄公河中小岛（龙岛、凤岛、龟岛、麟岛），别有一番风味。
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如果你对佛教感兴趣，可以去Vinh Trang寺（译：永长寺、长古寺），广场上有一尊大的弥勒佛和一尊卧佛，里面供奉着几十尊佛像，大部分是木质的，大小不一，可以为自己和家人祈福。
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头顿
头顿最有名的莫过于耶稣山Jesus Chris’s Statue了，耶稣山顶一个近10m的超大耶稣像伫立在此，神似里约热内卢的地标基督像。
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耶稣山并不高，可拾级而上，在台阶两边种满了艳丽的三角梅。到山顶后，可以从耶稣像内的楼梯直达耶稣的肩头，俯瞰整个头顿市，一半城市，一半大海的壮丽景观展现在眼前。
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美奈
美奈（Mui Ne）是位于胡志明市和芽庄之间的一个小渔村，距离胡志明市东北约200公里。
这里有长约50kms的绵长海滩，椰风海浪，水清沙幼，游人不多，可以用最低廉的消费享受最美好的度假体验。
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